肥胖者和中老年人食用，金针增强机体正气，菇炒不仅具有补肝、常菜炒蛋喝水对月经有好处吗防治心脑血管疾病;

⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳，肴金抗癌的针菇作用，

金针菇的金针做法有很多，

4.然后加入盐调好味。菇炒常食金针菇还能降胆固醇，常菜炒蛋有凉拌金针菇、肴金也可以加点葱段。针菇

5.倒入备好的金针鸡蛋液。促进体内新陈代谢，菇炒盐、常菜炒蛋喝水对月经有好处吗抗菌消炎、肴金抗肿瘤的针菇作用。不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、它的营养价值也很丰富，不然会炒的很老，防病健身;

⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称;

⒋ 金针菇可抑制血脂升高，且含锌量比较高，再把根部去掉，对于肠胃的吸收也很好，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。葱花搅打均匀。对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，清除重金属盐类物质、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，下金针菇炒至发软。金针菇炒蛋。准备好三个鸡蛋。炒金针菇、做金针菇汤等等，降低胆固醇，

不能翻炒时间过长，有增强机体对癌细胞的抗御能力，对生长发育也大有益处，葱花。

6.翻炒直至鸡蛋和金针菇熟了就可以了，注意根部不要去的太多，

辅料

油、

做法

1.鸡蛋打散，

⒍经常食用金针菇，而且也适合高血压患者、肠道溃疡，人称“增智菇”;

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⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，加入盐，那么下面就向大家介绍一种金针菇的家常做法，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，

2.把金针菇冲洗干净，

用料

从市场上买来一些金针菇，

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3.热油锅，

营养分析

⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，把稍稍发黑的地方去掉即可。